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益阳市稳步推进餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级工作
点击数:    时间:2023-06-25
     

 

  为进一步规范我市餐饮具集中消毒服务单位的生产、经营行为,落实从业单位食品安全主体责任,发挥信用监管在餐饮具集中消毒服务单位卫生监督的基础性作用,根据湖南省卫生监督综合监督执法局《关于推行餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级管理制度的通知》要求,市、县两级卫生监督执法机构联动,统筹推进,组织开展了餐饮具集中消毒服务单位量化分级专项监督检查。6月20日,益阳市、资阳区卫监局的相关卫生监督员对益阳市资阳区众合餐具消毒服务中心开展了量化分级评定工作。

  卫生监督员认真按照《湖南省餐饮具消毒服务单位卫生监督量化评分表》,对生产企业的的卫生管理、厂房与车间、设施与设备、物料管理、消毒过程与卫生要求、检验、储存与召回等多个方面,通过现场检查和量化评分相结合方式进行评定。

  经市县两级卫生监督机构对全市餐饮具集中消毒服务单位开展多次检查、评比,最终将核定评出A级(≥90分)、B级(80-90分)、C级(60-79分)、D级(≤60分)。市县两级卫生监督机构对检查中发现的问题,执法人员会下达卫生监督意见书,提出针对性的指导方案和整改措施,对存在违法行为的单位将进行立案查处。

  本次卫生监督量化分级工作的开展,我市两级卫生监督机构将坚持日常监管与量化分级相结合,不断加大执法力度,进一步压实责任,促进行业自律,督促提高行业信誉度,切实保障广大群众用上放心安全的消毒餐饮具,保障舌尖上的安全!

 
     
     
来源:原创    作者:龚艳